İşte size doyurucu ve lezzetli bir Sebzeli ve Lor Peynirli Tost tarifi ve yaklaşık kalori değerleri:
Sebzeli ve Lor Peynirli Fit Tost Tarifi
Bu tarif tek kişilik (bir tost) baz alınarak hazırlanmıştır.
Malzemeler
- Ekmek: 2 dilim tam buğday veya çavdar tost ekmeği
- Peynir: 4-5 yemek kaşığı yağsız veya az yağlı lor peyniri
- Sebzeler:
- Yarım küçük boy domates (halka dilimlenmiş)
- Birkaç dilim salatalık (isteğe bağlı)
- İnce ince doğranmış yarım yeşil biber (çarliston veya kapya)
- Bir tutam maydanoz veya dereotu (ince kıyılmış)
- Baharatlar:
- Bir tutam pul biber veya kekik
- Az miktarda tuz ve karabiber
- Yağ: Tost makinesini hafifçe yağlamak için çok az zeytinyağı (isteğe bağlı, yapışmaz yüzeyde kullanmayabilirsiniz)
Hazırlanışı
- Harcı Hazırlama: Bir kase içinde lor peyniri, ince kıyılmış maydanoz/dereotu, pul biber, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Sebzeleri Hazırlama: Domates, salatalık ve biberi dilimleyin/doğrayın.
- Tostu Düzme: Tost ekmeğinin bir dilimine hazırladığınız lor peynirli harcın yarısını yayın.
- Üzerine domates, salatalık ve biber dilimlerini yerleştirin.
- Kalan lor peynirli harcı sebzelerin üzerine yayın ve ikinci dilim ekmekle kapatın.
- Pişirme: Tost makinesini ısıtın. Eğer yapışma ihtimali varsa, çok az zeytinyağını bir fırça yardımıyla makine yüzeyine sürün.
- Tostu makineye yerleştirin ve ekmekler kızarana, lor peyniri hafifçe ısınıp yumuşayana kadar pişirin.
Yaklaşık Kalori Değerleri
Aşağıdaki kalori değerleri, kullanılan malzemelerin genel ortalamaları baz alınarak tahmini olarak verilmiştir. Farklı markaların ürünleri (özellikle ekmek ve lor peyniri) arasında farklılık gösterebilir.
Kalori dağılımı kabaca şu şekildedir:
- Tam Buğday/Çavdar Tost Ekmeği (2 dilim): Yaklaşık 130-160 kcal
- Yağsız Lor Peyniri (75 gr): Yaklaşık 75-90 kcal
- Domates, Biber, Salatalık ve Yeşillikler: Yaklaşık 15-25 kcal
- Çok Az Zeytinyağı (Tost makinesi için): Yaklaşık 20-25 kcal
Not: Lor peynirinin yağ oranı kaloriyi belirleyen ana faktördür. Az yağlı (light) lor peyniri tercih ederek kaloriyi en düşük seviyede tutabilirsiniz.
Afiyet olsun! Sizin en sevdiğiniz tost içi sebze hangisi?
